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荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員王虹 鄒圓圓)初冬時節,湖北孝昌縣田間地頭的菌菇大棚內暖意融融、生機盎然。白沙鎮三合村的兩千余個鋼架大棚整齊排列,構成田野上一道壯觀的風景線,農戶們正搶抓農時忙著羊肚菌播種前的整地、備種等工序,為來年的豐收筑牢基礎。這顆小小的“致富菌”,正通過“黨組織+合作社+農戶”的創新模式,成為孝昌縣帶動村民增收、激活鄉村振興動能的特色支柱產業。

“我們的羊肚菌播種集中在11月20日至12月5日,12月5日至10日完成營養包投放后進入養菌期,歷時約70天,預計明年2月20日左右就能出菇采收。”三合村羊肚菌基地負責人王亞雄介紹,基地通過1200余畝集中種植、統一管理的規?;\營,有效破解了散戶種植規模小、抗風險能力弱、銷售渠道窄等傳統難題。規?;l展不僅讓產業根基更穩,更給當地村民帶來了“家門口就業”的實惠。
“村里的基地辦得好,我60多歲了,每天還能賺百八十塊錢,特別滿足。” 三合村村民孟翠英樸實的話語充滿喜悅。據了解,該基地通過務工就業、土地流轉等方式,持續帶動周邊村民穩定增收,讓老年人、留守婦女等群體都能實現“顧家賺錢兩不誤”。

為實現產業長效發展,孝昌縣在延伸羊肚菌產業鏈上持續發力。一方面向深加工環節拓展,通過烘干、標準化包裝等工藝,將不易儲存的“鮮菇”轉化為附加值更高的“干貨”,大幅提升產品盈利空間;另一方面推行訂單農業模式,提前鎖定銷售渠道,徹底解決農戶的銷售顧慮。

“我們已簽訂出口訂單,明年產出的羊肚菌將直接銷往國外,銷路有充分保障?!蓖鮼喰壅f,“羊肚菌每畝可產鮮菇1000斤,烘干后約110余斤,每畝總產值可達2.5萬至3萬元。”
如今,孝昌縣羊肚菌產業已形成“種植規?;?、管理統一化、銷售訂單化、加工精細化”的全鏈條發展格局。這顆承載著村民期盼的 “致富菌”,不僅讓土地資源得到高效利用,更通過黨組織引領、合作社抱團、農戶參與的共贏模式,讓特色產業真正扎根鄉村、惠及百姓,為孝昌縣鄉村振興注入了源源不斷的強勁動力。
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