大冶市“黃金湖甲魚”區域公用品牌推介會現場。左乙辰 攝
荊楚網（湖北日報網）訊（記者 左乙辰 通訊員 鄒艷、李佳豪）“肉質緊實 Q 彈，吃著特別鮮，真空包裝揣包里就能吃，太方便了！”10月29日，在大冶市“黃金湖甲魚”區域公用品牌推介會跨省推廣聯動環節，山東青島市民品嘗麻辣甲魚塊后給出高度評價。這份跨越千里的好評，不僅印證了 “黃金湖甲魚” 鮮嫩彈牙的出眾口感，更凸顯其即食化加工的品質優勢，為品牌跨省推廣寫下鮮活注腳。
作為大冶漁業產業的代表性企業，湖北富漁生態農業科技發展有限公司是推動“黃金湖甲魚”走向市場的核心力量。該公司由大冶市陳貴鎮人李名富于 2022 年返鄉創辦，憑借 30 年甲魚養殖行業沉淀與專業化團隊，專注母種繁育、甲魚苗工廠式孵化及成品養殖，致力于“讓現代漁業聯農帶農，富‘甲’一方”。
跨省聯動推介環節。左乙辰 攝
據悉，該公司 2022 年 7 月成立、年底正式投產后，迅速釋放帶動效應。2023年夏天，第一批苗種馴化成熟，周邊 83 戶農戶隨即采購苗種，發展甲魚養殖 2000 余畝。
截至目前，該公司已擁有各類養殖水面1000畝、散養區2700畝，帶動全市甲魚養殖面積達 6000 畝，年收獲甲魚 500 萬斤，讓“黃金湖甲魚”從特色養殖項目成長為富民產業?！拔覀円袜l親們一起把甲魚產業鏈做穩、做扎實，把品牌推向更廣闊的市場?！惫究偨浝韱探ㄆ皆诜窒怼芭c黃金湖甲魚的故事”環節中表示。
“黃金湖甲魚”的受歡迎，源于過硬的品質支撐。推介會現場，中國科學院水生生物研究所專家從多維度解讀其優勢：依托黃金湖優質水質與適宜氣候，奠定生態養殖基礎；憑借科學育苗技術，保障甲魚品質穩定；從檢測數據來看，其蛋白質含量高、富含微量元素，兼具食用與藥用養生價值。
大冶本土餐飲企業展示甲魚菜品。左乙辰 攝
“品牌要想走得遠、立得穩，政府的引導扶持與企業的創新實干必須同頻共振、雙向發力?！蓖平闀F場，武漢大學質量發展戰略研究院院長、博士生導師程虹教授用一組組鮮活數據為大冶“黃金湖甲魚”區域公用品牌的未來“畫像”。
他指出，這些數據不僅是“黃金湖甲魚”品質的“硬核背書”，更清晰勾勒出政府搭建政策框架、企業深耕產業實踐的協同路徑，為甲魚產業規避同質化競爭、實現可持續健康發展，提供了科學且可落地的行動指南。
工作人員講述馮京愛吃黃金湖甲魚的故事。左乙辰 攝
除了品質與產業優勢，“黃金湖甲魚”還兼具深厚文化底蘊。在現場的甲魚即時產品展臺，古裝扮相的工作人員向游人講述北宋大臣馮京在黃金湖求學時偏愛吃當地甲魚的歷史故事，讓“十年寒窗墨尤香，一品甲魚味更長”的文化意境與產品深度融合，為品牌增添獨特魅力。
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